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Komposisi proksimat, sifat sensori, dan pendugaan masa simpan sambal ikan bete-bete

Asnani Asnani, Indriani Indriani,Amir Husni,Nurfitri Ekantari,Suadi Suadi,Ima Wijayanti

Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology（2022）

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