不同羽形修水黄羽乌鸡体尺性能及蛋品质的测定分析

修水黄羽乌鸡是江西省新发现的地方鸡候选遗传资源,该群体含有平羽和翻羽2种类型,本研究旨在探究不同羽毛形态下修水黄羽乌鸡的体尺和蛋品质特性.试验以来自相同饲养条件下的修水黄羽乌鸡繁殖群体为研究对象,测定了43周龄平羽和翻羽个体的体尺性能及蛋品质等指标并进行分析.研究结果表明,43周龄公鸡体尺性能均显著高于母鸡(P<0.05);同性别不同羽毛形态下,平羽公鸡在体斜长和胸围均显著高于翻羽个体(P<0.05),其它体尺性状无显著差异(P>0.05);平羽母鸡在体斜长、胸围和胫长上均高于翻羽个体且达到显著差异(P<0.05),其它体尺性能无显著差异(P>0.05).蛋品质方面,43周龄的平、翻羽在蛋品质各性能上均无显著差异,其中平羽和翻羽的蛋重分别为48.46±4.63g和49.50±3.92g;血斑肉斑率比率偏高,分别为17.95％和17.14％.