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基于DQP体系的"食品生物技术综合技能实训"课程改革探索

Academic Periodical of Farm Products Processing(2022)

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摘要
美国学历资格框架(Degree Qualifications Profile,DQP)在美国高等院校中得到较为广泛实践,当前基于DQP的职业教育改革已在我国众多职业院校开展.结合"食品生物技术综合技能实训"课程特点,分析课程现状,基于DQP重构了课程内容,完成了初次改革探索,为高职食品类专业综合实训课程改革提供思路.
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