植物多糖生物活性功能研究进展

Hubei Agricultural Sciences（2020）

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摘要

随着化学、营养学、免疫学以及中药学的发展,人们对于植物多糖的研究不断深入,取得了许多研究结果,为促进人类健康以及植物多糖生物活性本身的研究提供了大量的试验数据和理论基础.主要对近几年植物多糖的生物活性研究进行综述,以期为后续的研究提供参考.

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