冷应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛免疫功能的影响

为探讨冷应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛免疫功能的影响,选择体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在冷应激(冬季)和非应激(春季)对其进行了免疫功能指标比较.结果 表明,在冷应激状态下科尔沁肉牛的血清IL-2、IL-4的含量均显著高于科尔沁牛(P＜0.05),IL-1、IL-6和TNF-α极显著高于科尔沁牛(P＜0.01),IgG的含量极显著低于科尔沁牛(P＜0.01),IgM的含量与科尔沁牛差异不显著(P＞0.05);在非应激状态下,科尔沁牛与科尔沁肉牛血清中的各项指标差异不显著(P＞0.05).冷应激状态下,科尔沁牛血清中的IL-1、IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α极显著低于非应激状态(P＜0.01),血清中的IgG较非应激期间差异不显著(P＞0.05);科尔沁肉牛血清中的IL-1、IL-2、IL-4极显著低于非应激(P＜0.01),IL-6、TNF-α较非应激状态差异不显著(P＞0.05),IgG显著低于非应激状态(P＜0.05),两种牛血清中的IgM浓度有下降趋势,但是差异不显著(P＞0.05).生理指标中冷应激期间,科尔沁牛直肠温度显著低于科尔沁肉牛(P＜0.05),呼吸频率差异不显著(P＞0.05).研究表明,在冷应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的免疫功能更强,耐冷应激能力强于科尔沁牛.