2016-2020年云南省食源性疾病病例监测结果分析
Occupation and Health(2022)
Abstract
目的 对云南省食源性疾病病例监测结果进行分析,了解病例特点,为食源性疾病防控工作提供依据.方法 收集2016-2020年通过食源性疾病监测报告系统上报的云南省食源性疾病的病例数据,并对数据进行分析.结果 共纳入病例26 095例,病原学标本采集19 909例,男性12 590例,女性13 505例,性别比为1∶1.07;以20~<40岁组病例最多(31.77%);职业以农民最多(41.25%);发病高峰期为6-8月,可疑食品中菌类及其制品(36.45%)最多,包装方式以家庭自制为主(59.00%),暴露场所主要在家庭(75.23%).检出阳性菌/毒株1 131株,总阳性检出率为5.68%,其中致病菌检出率为4.98%,主要为沙门菌(检出758株),集中在6-10月;诺如病毒检出率为1.87%,11月检出率最高.不同年龄病原体检出率比较,差异均有统计学意义(均P<0.01).结论 2016-2020年云南省食源性疾病病例呈逐年上升趋势,应加强多部门协作,提前预警,提高宣传,加大监管力度,最大限度地减少食源性疾病的发生.
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