不同饮食成分及模式在体重管理中作用的异同及争议

体重减轻所带来的血糖、血脂、血压、胰岛素敏感性等多方面的获益，奠定了其在防治肥胖及2型糖尿病等代谢性疾病中不可撼动的地位。生活方式干预是减重治疗的基石，饮食管理作为其核心部分，一直是关注焦点。越来越多的证据表明，坚持健康的饮食模式对减轻体重、预防代谢性疾病具有积极作用。如何在不同人群中选择安全有效的饮食模式，探寻其在体重减轻和维持中的具体机制，从而遏制肥胖蔓延的势头，是当前和未来的重要研究方向。