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外源水杨酸对淹水胁迫下辣椒幼苗生长及活性氧代谢的影响

China Cucurbits and Vegetables(2022)

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摘要
为了明确外源水杨酸(SA)对辣椒耐涝的调控作用,以德红1号辣椒为试材,叶面喷施0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 mmol·L-1SA溶液,研究淹水胁迫下对辣椒幼苗生长和活性氧代谢的影响.结果表明,淹水胁迫下,辣椒幼苗根长、株高、鲜质量及干质量均显著低于CK(未淹水+未外施SA),喷施外源SA后,农艺性状指标下降幅度减小,SA1.5处理的辣椒农艺性状最好,根长、株高、鲜质量和干质量比淹水对照分别提高66.37%、14.55%、56.35%和93.75%.淹水胁迫(CK)使辣椒幼苗叶片中膜脂过氧化物含量和电解质渗漏率显著升高,而SA处理可显著降低O2·-产生速率、H2O2含量、MDA含量和电解质渗漏率,SA1.5处理O2·-产生速率降幅最大,比CK1下降了43.95%.同时SA处理显著提高了淹水胁迫下辣椒幼苗叶片中渗透调节物质含量,SA1.5处理游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量比CK1提高了37.37%、32.51%和20.12%.与CK1相比,SA1.5处理辣椒幼苗叶片的POD和GR活性最高,分别升高81.76%和87.84%,CAT、SOD活性分别升高55.47%和83.02%.通过综合指标总加权值比较,评价出各处理抗涝性强弱依次为:SA1.5、SA2.0、SA1.0、SA2.5、SA0.5、CK1,其中SA1.5处理和SA2.0处理两者总综合加权值得分接近.综合比较,1.5 mmol·L-1SA处理的效果最好.
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