低聚果糖对C57BL/6小鼠肥胖预防及其肠道菌群的调节作用

为探究低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)对C57BL/6小鼠肥胖预防及其肠道菌群的调节作用,将50只雄性5周龄C57BL/6小鼠随机分为5组,正常组食用正常饲料,其他组通过食用高脂饲料构建肥胖模型,正常组、模型组灌胃给予生理盐水,实验组灌胃给予高、低剂量的FOS,阳性对照组灌胃给予奥利司他,实验进行6周.采用高通量16SrRNA基因扩增测序、酶联免疫吸附测试等方法,分析FOS对C57BL/6小鼠的肥胖预防及肠道菌群的调节作用.结果表明,高、低剂量FOS都显著降低了肥胖模型小鼠的Lee's指数、附睾脂肪指数(P＜0.05),并显著升高了肥胖模型小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)浓度(P＜0.05);高剂量FOS显著降低了肥胖模型小鼠的体质量增量及血清低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor α,TNF-α)、脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)水平(P＜0.05).在肠道菌群方面,与正常组相比,模型组小鼠的厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著升高,(P＜0.05),拟杆菌门(Bacteroidota)相对丰度显著降低(P＜0.05).FOS干预组小鼠肠道菌群得到一定恢复,菌群组成与正常组趋近.综上,FOS可控制小鼠肥胖,改善其肠道菌群.