肉牛常见品种特性及繁殖技术应用

李洪杰, 姜桂馨,李洪恩, 屈阳阳, 戴雪,冯育新,林宏文

China Animal Industry(2022)

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摘要
近年来,随着我国畜牧业的快速发展,肉牛养殖业逐渐成为畜牧业中的支柱性产业.在市场经济促进下,市场对牛肉产品的需求量逐渐上升,优质、天然、绿色的牛肉产品受到青睐,直接提高了养殖场户饲养肉牛的积极性.但我国肉牛饲养成本明显高于欧美等养殖业发达国家,要想达到高利用、低成本、低排放、高效益的目标,肉牛养殖必须向集约化、标准化、融合化方向发展.基于此,让广大养牛场户了解常见的肉牛品种及特性,掌握实用的繁殖技术可以大大提高肉牛的养殖效益,促进畜牧业稳定发展.
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