菊粉对胃肠道疾病影响的研究进展

Journal of Shangluo University(2022)

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摘要
菊粉具有多种生物活性,在食品和药品领域具有广阔的前景.目前发现,菊粉作为益生元参与调节肠道菌群,并对炎症性肠病?急性胰腺炎?结肠癌?幽门螺旋杆菌感染等胃肠道疾病症状的改善有一定效果.鉴于此,聚焦于菊粉对胃肠道疾病的影响,系统分析菊粉对常见胃肠道疾病的有益防治作用?机制及安全性,为下一步更好地在食品和药品行业中科学合 理应用菊粉,促进菊粉在健康食品资源的开发利用上提供一定科学依据.
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