资源拼凑视角下中小果酒企业的场景型商业模式创新路径研究

近年来,中小果酒企业数量急速增长,在资源匮乏下如何进行场景型商业模式创新是这些企业普遍存在的难题.以梅鹤酒业有限公司和醉美丝路(北京)国际商贸有限公司合作出品的冰青青梅酒为案例研究对象,从企业资源拼凑的视角探索了中小果酒企业的场景型商业模式创新过程.研究发现:中小果酒企业的发展体现为依附型商业模式到场景型商业模式的转变,而商业模式演化的根本在于消费场景和资源拼凑机理的演化;中小果酒企业从没有消费场景到初步构建"极度聚焦"的消费场景,再到构建"因地制宜"的消费场景,与之匹配的资源拼凑经历了"资源激活导向—资源拓展导向—资源协同导向"的演化过程,场景型商业模式创新路径表现为"依附型商业模式—过渡型商业模式—场景型商业模式"的演化过程.