饲粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例(NFC/NDF)对山羊育肥期生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响.选用体况良好的二郎山白绒山羊公羊72只,采用随机区组试验设计,将羊只按体重范围分为3个组:A组(5～10 kg)、B组(10～15 kg)、C组(15～20 kg),每个体重范围24只,同一个体重范围内的每8只羊单栏饲养并分别饲喂NFC/NDF为0.78(精粗比为45:55,Ⅰ组)、0.87(精粗比为52:48,Ⅱ组)、0.96(精粗比为60:40,Ⅲ组)的全混合日粮(TMR).结果显示:NFC/NDF方面,Ⅱ组的干物质采食量(DMI)显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P＜0.05);111组平均日增重(ADG)最高,饲料转化效率最低.体重范围方面,A组DMI和ADG显著低于B组、C组(P＜0.05).NFC/NDF方面,Ⅲ组的干物质(DM)和有机物(OM)表观消化率显著高于Ⅰ组(P＜0.05),Ⅱ组的DM和OM表观消化率与其他2组差异不显著(P＞0.05),Ⅱ组和Ⅲ组的粗脂肪(EE)表观消化率差异不显著(P＞0.05),且均显著高于Ⅰ组(P＜0.05).不同NFC/NDF以及体重范围对粗蛋白质(CP)、NDF、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率以及血清生化指标差异均无显著影响(P＞0.05).与其他2组相比,Ⅲ组毛利润提高了 36.4％以上.从本试验结果看,二郎山白绒山羊育肥期饲喂NFC/NDF为0.95的TMR时,可有较好的育肥效果,且能带来更高的经济效益.