Abordagem nutricional em pessoas diagnosticadas com COVID-19 hospitalizadas em Unidades de Terapia Intensiva: uma revisão integrativa

A COVID-19 é uma doença causada pelo agente viral SARS-CoV-2, que teve seu início no ano de 2019 e passou a ser considerada uma pandemia no ano de 2020. Esta, afetou indivíduos em todo o mundo, causando alterações desde a rotina de vida das populações até lesões sérias nos infectados. Desses, alguns necessitam de internação em Unidades de Terapia Intensiva devido à gravidade da doença. Portanto, para que o quadro de inflamação, hipermetabolismo e alterações gástricas impostas pela doença sejam minimizados, faz-se importante a adoção de uma terapia nutricional eficaz, que é possível a partir da identificação do indivíduo em risco nutricional, o estabelecimento do diagnóstico nutricional e a adoção da terapêutica nutricional. Assim, objetivou-se realizar uma consolidação dos dados disponíveis na literatura sobre as ferramentas de triagem e de avaliação nutricional utilizadas nas UTIs, bem como a terapia nutricional utilizada nesses pacientes. A metodologia pautou-se na análise de artigos retirados do PubMed, SciELO, MedLine e Google Acadêmico utilizando os Descritores em Ciências da Saúde. Foram selecionados 12 artigos que cumpriram os critérios. De acordo com os achados nos estudos, observa-se que a NRS-2002 é uma ferramenta de triagem bastante recomendada e validada, assim como a GLIM para a avaliação nutricional. Ademais, nota-se que a terapia nutricional segue recomendações já existentes, mas com especificidades quanto a suplementações específicas para a doença. Em suma, os dados obtidos até hoje são suficientes para um manejo nutricional eficiente, apesar da necessidade de desenvolvimento de mais estudos envolvendo os pacientes críticos com COVID-19.