大叶秦艽总环烯醚萜苷3种提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的 优化大叶秦艽总环烯醚萜苷回流提取、 超声提取、 超声-回流提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、液料比、回流时间、提取次数、超声时间、超声功率为影响因素,总环烯醚萜苷含量为评价指标,响应面法优化3种提取工艺,再测定提取物对DPPH、OH-自由基的清除率.结果 最优回流提取工艺为乙醇体积分数75％,液料比20:1,回流时间100 min,提取次数2次,总环烯醚萜苷含量为62.75 mg/g;最优超声提取工艺为乙醇体积分数78％,液料比20:1,超声时间42 min,超声功率204 W,总环烯醚萜苷含量为70.25 mg/g;最优超声-回流提取工艺为乙醇体积分数76％,液料比17:1,超声时间29 min,回流时间72 min,总环烯醚萜苷含量为76.49 mg/g.超声-回流提取工艺所得提取物对DPPH、OH-自由基的清除率高于其他2种提取工艺所得.结论 超声-回流提取工艺更适合大叶秦艽总环烯醚萜苷的提取.