13～17周龄雄性雉鸡饲粮适宜代谢能水平研究

[目的]试验旨在研究饲粮代谢能水平对13～17周龄雄性雉鸡生长性能、营养物质表观代谢率、能量利用和血清生化指标的影响,明确该时期雉鸡适宜的饲粮代谢能水平.[方法]选取13周龄、体重相近(734.63 g+18.03 g)的健康雄性雉鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只雉鸡.采用单因素试验设计,各组饲粮代谢能水平分别设定为11.30(Ⅰ组)、11.72(Ⅱ组)、12.14(Ⅲ组)和12.56(Ⅳ组)MJ/kg,预试期7 d,正试期35 d.[结果]①饲粮代谢能水平极显著影响平均日采食量(ADFI)(P＜0.01),其中Ⅳ组ADFI极显著低于Ⅰ和Ⅱ组(P＜0.01).料重比(F/G)在各组间无显著差异(P＞0.05),其中Ⅱ组最低.②饲粮代谢能水平对干物质(DM)表观代谢率和粗脂肪(EE)表观代谢率有极显著影响(P＜0.01).粗蛋白质(CP)表观代谢率在各组间无显著差异(P＞0.05),其中Ⅱ组最高.③各组间摄入总能、排泄物总能和代谢能摄入量(MEI)均无显著差异(P＞0.05).Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组总能表观代谢率均极显著高于Ⅰ组(P＜0.01),其中Ⅱ组最高.④各组间血清胆固醇(CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和葡萄糖(GLU)含量均无显著差异(P＞0.05).Ⅲ组甘油三酯(TG)含量极显著高于其余各组(P＜0.01),Ⅱ组血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著高于Ⅰ组(P＜0.01).Ⅱ和Ⅲ组血清中总蛋白(TP)含量显著高于Ⅰ组(P＜0.05),Ⅲ组白蛋白(ALB)含量显著或极显著高于其余各组(P＜0.05;P＜0.01).[结论]比较4个试验组,Ⅱ组雉鸡平均日增重(ADG)最高,F/G最低,且Ⅱ组雉鸡营养物质表观代谢率、摄入能量水平及能量利用率也较高,故Ⅱ组饲粮代谢能水平(实测值为12.30 MJ/kg)对13～17周龄雄性雉鸡较为适宜.