重庆主城区餐饮场所工作人员劝烟意愿及影响因素研究

Modern Preventive Medicine(2022)

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Abstract
目的 分析餐饮工作人员劝阻吸烟的意愿及其影响因素,为改善控烟效果提供参考.方法 采用分层随机整群抽样法,对重庆市主城区了解所在餐饮场所控烟情况的650名工作人员进行问卷调查,通过x2检验、logistic回归分析其劝阻吸烟意愿的影响因素.结果 449人(74.6%)有劝阻吸烟意愿.Logistic回归分析显示认为劝烟有效(OR否=3.965,95%CI:1.665~9.441)、知道条例中劝烟相关规定(OR否=2.140,95%CI:1.233~3.716)、期望的工作场所是禁烟场所(OR非禁烟场所=5.833,95%CI:3.114~10.926)、认为公共场所吸烟有害他人健康(OR否=12.328,95%CI:5.916~25.689)和影响顾客就餐体验(OR否=4.090,95%CI:2.097~7.977)、认为吸烟区设置促进其劝烟意愿(OR否=2.885,95%CI:1.667~4.994)的人群更愿意劝烟(P<0.05);吸烟(OR 不吸烟=0.425,95%CI:0.258~0.700)、本单位工作 5年以上(OR五年及以内=0.320,95%CI:0.193~0.530)和过去有过劝烟行为(OR否=0.303,95%CI:0.128~0.713)的人群更不愿意劝烟(P<0.05).结论 有劝烟意愿者较多,劝烟意愿受人口学特征、主观认知、劝烟行为和客观保障多种因素影响.建议相关部门深入开展公共场所控烟和劝烟认知教育、充分发挥优势人群带动作用、规范设置规范吸烟区和禁烟标识、加大控烟执法和处罚力度、建立严密的社会监督网.
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