不同类型低蛋白质饲粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响

本试验旨在研究以可消化氨基酸为基础的不同类型低蛋白质饲粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响.选用1日龄哈伯德肉鸡648只,随机分为12个组,每组6个重复,每个重复9只鸡;采用3×4双因素试验设计,3个饲粮类型分别为玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉籽粕型和玉米-豆粕-花生粕型,4个饲粮粗蛋白质水平分别为标准水平以及降低1、2和3个百分点粗蛋白质水平.1～3组分别饲喂标准粗蛋白质水平的玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉籽粕型和玉米-豆粕-花生粕型饲粮,4～12组在上述3种饲粮类型基础上分别降低1、2和3个百分点粗蛋白质水平;各组均平衡了赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、异亮氨酸及缬氨酸含量.试验共42 d,分为3个阶段,分别为1～14日龄、15～35日龄和36～42日龄.结果表明,在平衡饲粮中7种可消化氨基酸的前提下:1)饲粮类型和粗蛋白质水平对肉鸡各阶段生长性能、屠宰性能及免疫器官指数均未产生显著影响(P＞0.05).2)饲粮类型和粗蛋白质水平对肉鸡各阶段平均日采食量无显著交互作用(P＞0.05),但对15～35日龄和1～42日龄平均日增重和料重比有显著交互作用(P＜0.05);其中,与1组相比,11组肉鸡平均日增重显著降低(P＜0.05),料重比显著提高(P＜0.05).3)与1组相比,4、5、8和9组利润均有所提高,其中5组利润最佳,提高了 4.25％.综合分析,在本试验条件下,将玉米-豆粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.5个百分点、玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.0个百分点以及玉米-豆粕-花生粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.5个百分点时效果较佳.