海南地区夏秋季3种叶菜穴盘育苗技术

菜心、快菜、小白菜(以下统称为叶菜)是海南市场上供应的主要叶菜类型,需求量大,深受消费者喜爱.然而,由于海南特殊的地理位置和气候条件,叶菜生产经常遭受高温、台风、暴雨的影响,造成减产.在海南,生产叶菜采取育苗移栽具有很大优势,可降低夏秋淡季生产风险,且苗期生长整齐,定植不损伤根系,缓苗期短,具有稳产丰产特点;同时还有利于在台风、暴雨等灾后迅速恢复生产,提前保障市场供应.但是影响海南叶菜育苗环境的不利因素很多,特别是高温高湿条件下极易造成秧苗徒长,培育壮苗十分不易.近年来,海南省农业科学院蔬菜研究所叶菜团队在基质、肥、水、温、湿等重要育苗环境因子控制方面开展了大量研究与示范推广工作,现已集成了适合海南夏秋季(5～10月)的3 种叶菜(菜心、快菜、小白菜)穴盘育苗关键技术体系,具体总结如下.