打顶对黄精种子生长生理及萌发特性的影响

Jiangsu Agricultural Sciences(2022)

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摘要
为明确打顶对黄精种子发育进程的影响及适宜的打顶位置,以黄精为试验材料,测定黄精果实百果质量与直径、黄精种子千粒质量、含水率、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、淀粉含量、粗脂肪含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、发芽率、发芽势、发芽指数、初生根茎形成率、发霉率、出苗率等指标.结果表明,第10轮、第8轮叶位打顶能显著提高7月31日采收的黄精果实百果质量和种子千粒质量;打顶对黄精果实直径影响不明显;8月30日前打顶高度越低种子含水率、可溶性糖含量、淀粉含量越低,可溶性蛋白含量、粗脂肪含量越高,8月30日后差别不明显;不同时期黄精种子SOD、POD、CAT活性均呈现先升后降的趋势,打顶可促进POD、CAT活性提前达到峰值;7月31日打顶高度越低发芽率越高,8月15日打顶高度越低发芽率越低,9月14日和9月29日打顶处理的黄精种子发芽率均高于对照.因此,打顶处理可以促进黄精种子的发育进程,在第8~10轮叶位打顶较为适宜.
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