复合酸化剂对三元杂交母猪繁殖性能、乳品质和蛋白质消化率的影响

试验旨在研究复合酸化剂(Compound Acidifier,CA)对三元杂交母猪(杜洛克×长白×大白)繁殖性能、乳品质、蛋白质消化率以及粪污氨气排放的影响.选取2胎三元杂交母猪48头,采用单因子试验设计,随机分为3个处理,每个处理16个重复,每个重复1头母猪.对照组饲喂基础饲粮,CA组分别在基础饲粮中添加1000 mg/kg和2000 mg/kg CA.试验期28 d(产前7 d至21 d断奶).结果表明:与对照组相比,1000 mg/kg和2000 mg/kg CA组母猪总产仔数、活产仔数和健仔数均无显著差异,但1000 mg/kg和2000 mg/kg CA组母猪产程分别比对照组缩短103 min和97 min(P<0.05);与对照组和1000 mg/kg CA组相比,2000 mg/kg CA组初乳蛋白质分别提高19.95％和13.80％(P<0.05),非脂乳固体分别提高14.31％和10.93％(P<0.05);2000 mg/kg CA组初乳乳糖和全乳固体分别比对照组提高25.53％和16.61％(P<0.05);与对照组相比,2000 mg/kg CA组母猪饲粮蛋白质消化率增加4.24％(P<0.05);CA组氨气排放量均低于对照(P>0.05).由此可见,母猪饲粮添加2种剂量复合酸化剂均可以显著缩短母猪产程,但对母猪繁殖性能和哺乳仔猪生长性能无显著影响;添加2000 mg/kg复合酸化剂能显著改善母猪初乳品质,提高饲粮蛋白质消化率.