生物有机肥和菌剂对土壤肥力及草莓生长品质的影响

Chinese Agricultural Science Bulletin(2022)

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摘要
为了探究生物有机肥和复合微生物菌剂联用对土壤理化性质、草莓营养生长和果实品质的影响,以草莓'红颊,为试验材料,设置普通有机肥底肥(T0);普通有机肥底肥+菌剂追肥(T1);生物有机肥底肥(T2);生物有机肥底肥+菌剂追肥(T3);灭活生物有机肥底肥+灭活菌剂追肥(T4)跟踪调查不同处理下的土壤理化性质、草莓营养生长、果实产量及品质.结果显示:生物有机肥底肥和菌剂追施可以明显改善土壤酸化,提高土壤有机质及速效养分,并降低土壤电导率.该措施对草莓的营养生长和果实品质同样也有显著积极作用.通过对比现蕾期到成熟期的变化率,T3处理的草莓株高、株幅以及叶绿素较T0处理分别依次增加了 2.53%、3.62%和18.99%.此外比对T3与T0的植株质量表明,T3的地上部分生物质和干物质量分别提高了 20.05%、5.09%,而地下部分生物质和干物质量提高了 2.69%、5.05%.此外,T3处理增加各代果实单果重和挂果数,草莓产量达(30.10±3.87)t/hm2.其对果实品质改善也有显著的积极作用,各代果实的可溶性固形物提高2.08%~5.32%,可滴定酸降低了 5.15%~18.76%,维生素C提高了5.67%~10.22%.综上所述,添加生物有机肥作为底肥,并辅以菌剂追施,可提高土壤肥力,并对草莓生长、产量和果实品质有显著的积极影响,本研究为设施草莓栽培提供技术依据和理论支撑.
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