生物炭对盐胁迫下黄瓜叶片抗氧化酶活性和矿质元素累积的影响

[目的]研究生物炭对盐胁迫下设施黄瓜生长和生理特性的影响.[方法]以设施黄瓜(Cucumis sativus L.)专用品种'翠龙'为试验材料,开展温室盆栽试验,设非盐胁迫和盐胁迫下栽培基质(草炭:蛭石=2:1)中添加0％(B0,w/w)、3％(B3)和5％(B5)的花生壳炭共6个处理,调查黄瓜的生长、产量、品质、叶片抗氧化酶活性以及矿质元素含量等指标.[结果]生物炭施用可明显提高黄瓜的耐盐性,在NaCl胁迫下,B5处理黄瓜的株高、最大单叶叶面积、产量和抗坏血酸含量均显著高于不施生物炭处理,且B3和B5处理的黄瓜果实硝酸盐含量在非盐胁迫和盐胁迫下均显著低于对照.盐胁迫下,春、秋两季栽培试验中B5处理黄瓜产量分别为对照处理的2.97倍和2.57倍.生物炭处理使黄瓜叶片抗氧化酶活性在盐胁迫下维持较高水平,特别是B5处理黄瓜植株叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性与对照相比显著增加而丙二醛(MDA)含量与对照相比显著降低.盐胁迫下,生物炭处理黄瓜顶部叶片中氮和钾的含量与对照相比显著升高,磷、钠、钙和镁的含量与对照相比显著降低;而在底部叶片中除钠含量显著高于对照外,其他元素的含量在不同生物炭施用量间存在差异.[结论]基质中添加适量的生物炭促进盐胁迫下黄瓜生长,增强抗氧化酶活性,促进氮和钾在顶部叶片的累积,减少钠的累积,缓解盐胁迫对黄瓜的伤害,且以添加5％生物炭处理效果较好.