贝莱斯芽孢杆菌CC0955发酵培养基优化及其泡腾颗粒的研制

[背景]植物病害的生物防治及生防产品的开发一直是植物保护研究的重点方向,但现有的生防产品多为可湿性粉剂和水剂,存在剂型单一、货架期短及运输和使用不便等问题.[目的]优化贝莱斯芽孢杆菌CC0955菌株发酵培养基,并利用其开发出一种容易使用和保存的新生防产品——泡腾颗粒.[方法]采用Plackett-Burman设计、中心组合设计和响应面分析等方法,优化了贝莱斯芽孢杆菌CC0955的发酵培养基成分;采用L9(33)正交设计,以溶液pH和活菌数为指标,优化了贝莱斯芽孢杆菌CC0955泡腾颗粒配比,并评价了其物理性质和抑菌效果.[结果]贝莱斯芽孢杆菌CC0955最优发酵培养基成分为(g/L):蛋白胨12.00,酵母粉1.00,葡萄糖15.00,MgSO4·7H2O 0.40,K2HPO4 0.05.用此培养基发酵48 h,发酵液对立枯丝核菌的抑制率达到89.78％.泡腾颗粒最佳配比为:碱酸摩尔比为2.00,白炭黑1.50g,黄腐酸钾0.03g.泡腾颗粒的平均崩解时间为61.00 s,溶解后溶液pH值为5.44,对立枯丝核菌的EC50为27.65mg/mL,活菌数为6.05×108 CFU/g.室温下放置6个月,细菌存活率为58.68％.盆栽实验表明,CC0955泡腾颗粒溶液对水稻纹枯病的防效为42.35％,对番茄灰霉病的防效为57.62％.[结论]贝莱斯芽孢杆菌CC0955泡腾颗粒是一种新型的抗植物病原真菌制剂,可用于农田病害的生物防治.