中国人群饮食因素与食管鳞癌关系Meta分析

目的:探讨中国人群饮食相关危险因素对食管鳞癌的影响,为我国食管鳞癌防控策略制定提供依据.方法:检索中国学术文献总库(CNKI)、维普中文科技期刊数据库(VIP)、万方数据库、PubMed数据库等,收集1992—2021年有关中国人群食管鳞癌饮食危险因素的相关文献资料,并应用RevMan 5.3和Stata14.0软件进行Meta分析.结果:共纳入17篇病例对照研究,文献质量评分为6分及以上,累计病例组4170例,对照组5302例;Meta分析结果显示,食管鳞癌主要饮食危险因素从高到低依次为进食快(OR=2.39,95％CI:1.72～3.30)、喜烫食(OR=2.35,95％CI:1.88～2.93)、喜硬食(OR=2.23,95％CI:1.72～2.90)、饮食不规律(OR=2.21,95％CI:1.62～3.00)、喜腌制食品(OR=2.06,95％CI:1.54～2.75).结论:进食快、喜烫食、喜硬食、饮食不规律、喜腌制食品是中国人群食管鳞癌饮食主要危险因素,应进行针对性的重点关注和防控.