面向可持续发展目标的中华老字号治理研究
New Economy（2022）
Abstract
以扩大规模、重塑品牌、提高利润为首要目标的治理模式,已经难以突破现今老字号面临的深层次发展困境,如何利用并深度开发自身的资源禀赋和文化能力,实现老字号的可持续发展成为老字号下一阶段的企业治理中需要解决的核心问题.研究发现,中华老字号未来的可持续发展可以建立基于文化传承的生态化治理机制,通过深入挖掘传统文化的内涵进一步开发文化资源的商业价值;可以建立基于工艺技术的融通创新治理机制,通过改进"前店后厂"的一体化经营模式进行资源要素的融通;可以建立基于企业经营的人本治理机制,通过对企业内外部治理保障员工和客户的切身权益.
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