一株人源链球菌作为潜在益生菌的安全性评价

目的 对分离自健康儿童口咽部1株对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等致病菌具有拮抗作用的链球菌C-17株做体内安全性评估,为今后呼吸道微生态制剂的研发与应用提供基础.方法 通过急性毒性及亚急性毒性试验,给予小鼠口服不同剂量的链球菌C-17株菌液,观察动物是否出现死亡、中毒现象以及体质量、采食量、血常规指标、生化指标等的变化,然后对结果进行统计学分析.结果 实验组小鼠均未出现死亡、中毒的现象,其体质量、采食量和脏器指数同对照组相比差异无统计学意义(均P＞0.05).同时,在亚急性毒性试验中,各剂量组小鼠的血常规及生化指标与对照组相比差异无统计学意义(均P＞0.05),各脏器也未出现任何病理学变化.结论 口服链球菌C-17株对小鼠并无毒性作用,具有良好的体内安全性,但作为呼吸道微生态制剂还需做呼吸毒性试验.