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山东省大蒜全程机械化生产效率评价及推进策略研究

China Cucurbits and Vegetables(2022)

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Abstract
在山东省大蒜主产区种植户、农机合作社与农机企业实地调研的基础上,采用单要素生产率分析方法,对大蒜全程机械化作业与人工作业的劳动生产率、投入产出率和土地产出率进行测算与比较.结果表明,大蒜全程机械化作业可大大提高劳动生产率,其中播种与收获环节的劳动生产效率是人工作业的50倍;大蒜全程机械化作业投入产出率是人工作业的1.944倍,土地产出率是人工作业的1.5倍.受大蒜种植规模小、标准化程度低、机械适用性差等因素制约,我国大蒜机械化仍处于起步阶段,应积极推广大蒜标准化种植模式、提升大蒜播种与收获机械性能、加强机械化生产宣传培训等,提高蒜农机械作业意愿,加快大蒜机械化进程.
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