生物炭用量对拱棚番茄产量和品质的影响

China Cucurbits and Vegetables(2022)

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摘要
为了探究生物炭对拱棚番茄生长的影响,设置了0、0.5、1.0、2.0、4.0 kg·m-2共5个生物炭用量处理,分别标记为CK、T1、T2、T3、T4,研究了不同生物炭用量对0~20 cm土层土壤EC值、pH值以及番茄生长、果实产量和品质的影响.结果表明,生物炭用量对土壤EC值和pH的影响不显著.随着生物炭用量的增加,植株的叶片干质量和株高呈现增大的趋势,最大值均出现在T4处理,分别为52.66 g和146.15 cm,与CK相比分别增加了52.99%和7.80%,且均与CK差异显著;各处理之间的单株果数、单果质量和产量差异不显著;番茄的可溶性糖、维生素C、可溶性固形物、番茄红素含量均呈现出先增大后减小的趋势,最大值都出现在T2处理,分别为4.45%、51.84 mg·100 g-1、5.60%和16.92 mg·kg-1,与CK相比分别增加了43.09%、44.64%、7.69%、64.75%,差异达到显著水平,故T2处理果实品质最佳.综上所述,在拱棚番茄生产中施用1 kg·m-2生物炭时,果实品质最好.本研究结果可为设施优质番茄生产提供借鉴.
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