盐碱胁迫对宁夏水稻籽粒中淀粉积累的影响
Ningxia Journal of Agriculture and Forestry Science and technology（2022）
Abstract
以宁夏优质耐盐碱水稻品种(系)为材料,研究不同盐碱梯度对水稻籽粒灌浆期淀粉积累的影响.试验设3个不同比例盐碱土和1个正常土壤对照,测定灌浆期5个水稻品种(系)籽粒中总淀粉含量、支链淀粉含量和直链淀粉含量.结果表明:盐碱胁迫可抑制水稻籽粒淀粉的积累,随着水稻籽粒灌浆天数的增加,水稻籽粒中的总淀粉、支链淀粉、直链淀粉含量积累变化明显,呈现先快速增长后缓慢增长的变化趋势.参试的5个品种(系)对盐碱胁迫响应不同,宁粳27号在盐碱胁迫下淀粉含量降幅最大,宁粳57号次之,京宁7号受盐碱胁迫影响最小.
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