豫西上部烟叶延迟采收原因分析及技术对策
Journal of Heilongjiang Grain（2022）
Abstract
当前,豫西烟区烟叶采收烘烤推迟时间过长,年度采收烘烤结束时间均在10月下旬或者11月初.延迟采收导致烟叶生长发育后期上部烟叶成熟特征不明显,烤后烟叶质量明显下降,烟叶中淀粉、蛋白质等大分子物质降解少,颜色含青,烟叶香气成分明显不足,烟叶感官上青气较重,上部烟叶香气量、浓度与劲头不太匹配.豫西上部烟叶延迟采收直接导致豫西上部烟叶销售难和工业可用性差.文章深入剖析豫西上部烟叶延迟采收的原因,针对性地提出调控上部烟叶采收时期的技术对策,以期破解豫西烟区烟叶发展难题,促进河南烟叶高质量发展.
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