EGCG与β-伴大豆球蛋白/大豆球蛋白相互作用对蛋白质结构的影响HUANG Guo,TIAN Zepeng,XUE Liying,CHEN Qi,WANG Di,YI Yanjiao,LI Meng,SUN Shujing,SUI XiaonanFood Science(2022)引用 4|浏览8AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要