固相萃取-液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中双酚A、双酚F和双酚S
Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology（2022）
摘要
为建立同时测定牛奶中双酚A、双酚F和双酚S含量的液相色谱-串联三重四极杆质谱联用方法,将样品用氨水∶乙腈溶液(1 ∶9,体积比)溶解,超声提取,PRiME HLB固相萃取柱净化,用安捷伦Poroshell 120 PFP色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.7 μm)分离,采用负离子多反应监测模式监测,内标法定量.在此优化条件下,牛奶中双酚A、双酚F和双酚S的定量限均为2.0 μg/kg,平均方法回收率在90.4％～103.1％范围,平均相对标准偏差为2.76％～7.34％(n=6).此方法的准确性和重复性良好,适用于牛奶中双盼A、双盼F和双酚S含量的检测.
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