汞污染矿区农作物高粱中总汞及甲基汞分布特征

为了摸清汞污染矿区总汞及甲基汞在农作物高粱中分布特征,本文对汞污染矿区土壤、高粱各器官中总汞和甲基汞进行定量及相关性分析,结果表明:研究区域土壤中总汞和甲基汞含量为182.78～563.99 mg/kg和2.38～7.32μg/kg,均值分别为349.86 mg/kg和4.47μg/kg,土壤存在极度总汞污染和中重度甲基汞污染;研究区域高粱中不同器官总汞和甲基汞含量为:根>叶>壳>茎>粒,茎部表现为近根茎>中间茎>上茎;随着高粱茎高度的增加,总汞和甲基汞传输能力降低;高粱各个器官的总汞和甲基汞含量存在很大的差异.高粱根部总汞和甲基汞含量与土壤及高粱茎中总汞和甲基汞含量存在较强相关性,高粱粒中总汞含量为0.03 mg/kg,高于《食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中限量值0.02 mg/kg,食用研究区域的高粱存在一定食品安全风险.