Aproveitamento do resíduo agroindustrial de sementes de pitaya orgânica (Hylocereus undatus): Um estudo de métodos de separação semente-polpa

Fabiani Cristina de Oliveira Santana,Karoline Panato,Carmen Maria Olivera Müller

Anais do III Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos（2021）

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摘要

Anais do III Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos (978-65-5941-235-8) - Aproveitamento Do Resíduo Agroindustrial De Sementes De Pitaya Orgânica (Hylocereus Undatus): Um Estudo De Métodos De Separação Semente-Polpa

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