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Detection of fat and fatty acids of roasted and unroasted cashew (Anacardium occidentale L.) kernels

E. Kafkas,İ. Oğuz,M. Zarifikhosroshahi, C. Reddad, E. Çam,S. Kafkas

Acta Horticulturae（2021）

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关键词
unroasted cashew,fatty acids
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