Nghiên cứu tách chiết và phân lập beauvericin từ chủng nấm cordyceps cateniannulata cpa14v

Beauvericin là độc tố nấm ký sinh côn trùng nổi tiếng, được tìm thấy ở nấm Beauveria và nhiều loài nấm ký sinh côn khác, trong đó có nhiều loài Cordyceps. Chủng nấm Cordyceps cateniannulata CPA14V được phân lập ở Việt Nam và là lần đầu tiên được ghi nhận có khả năng tổng hợp beauvericin. Beauvericin có phổ hoạt tính rộng, có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, chống bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn. Nghiên cứu này đã xây dựng được quy trình tách chiết và phân lập hoạt chất beauvericin (độ tinh sạch 98,1%) từ nấm Cordyceps cateniannulata CPA14V bằng cách sử dụng kết hợp các phương pháp sắc ký khác nhau như sắc ký lớp mỏng, sắc ký cột thường với pha tĩnh là silica gel, sắc ký cột pha đảo với pha tĩnh là YMC RP 18 và sắc ký ray phân tử với pha tĩnh là sephadex LH-20 ở quy mô phòng thí nghiệm. Điều kiện chiết xuất ở nhiệt độ 40 - 50oC, siêu âm trong 2 giờ và sử dụng dung môi chiết dicholoromethane. Kết quả cho thấy, nấm Cordyceps cateniannulata CPA14V có tiềm năng lớn nuôi cấy, chiết tách và phân lập beauvericin để phục vụ cho nghiên cứu tiếp theo, phát triển thành các sản phẩm thuốc, góp phần chăm sóc sức khoẻ cộng đồng.