Chapitre 9. Conception des systèmes de culture et intensification écologique

Resume Face aux enjeux de la durabilite, les systemes de culture conventionnels montrent leurs limites. Qu’il s’agisse du travail du sol, de la gestion de l’eau, de l’utilisation d’engrais ou de pesticides, les pratiques conventionnelles degradent la fertilite des sols, engendrent des degâts environnementaux et des risques sanitaires, et ne sont plus acceptables du point de vue economique et social. Sur la base de ce constat, le Cirad et ses partenaires s’engagent dans une transition agro-ecologique fondee sur de nouvelles pratiques d’intensification ecologique. Celles-ci consistent notamment a supprimer le travail du sol pour restaurer son activite biologique, a utiliser des plantes de service pour favoriser le recyclage des elements nutritifs et la gestion organo-minerale des cultures, a conserver une couverture vegetale permanente pour ameliorer l’efficience de l’eau et contribuer a la lutte anti-erosive et a recourir a la regulation biologique (biodiversite fonctionnelle et pratiques culturales) des bioagresseurs pour limiter leurs degâts et leurs dommages. La mise en œuvre de ces pratiques necessite de revoir les methodes et les processus de conception des systemes de culture, pour mieux y integrer les dimensions acteurs, espace et temps. Il est en effet indispensable de mieux associer et impliquer les producteurs et les autres acteurs locaux, de prendre en compte les differentes echelles (systemes de culture, systemes de production, marches, changements globaux, amenagement du territoire, etc.) et la temporalite de cette transition agro-ecologique, de privilegier les trajectoires d’adaptation progressive et de prevoir les modalites d’accompagnement des acteurs. De ce processus pourront naitre des solutions techniques permettant d’ameliorer la durabilite des systemes de production agricole.