乳化-凝胶法制备烟用海藻酸钙爆珠
Tobacco Science & Technology（2022）
Abstract
为解决烟用爆珠现有生产工艺中芯液和囊材配伍性不稳定而导致爆珠产品得率较低的问题,采用乳化-凝胶法的制备方法,开展了乳化液中水相和油相比例、海藻酸钠黏度、羧甲基纤维素钠添加量、氯化钙添加量等梯度优化试验,实现了海藻酸钙对不同溶剂体系芯液的有效包载,成功制备出烟用爆珠.爆珠制备方法的最优化工艺条件为:①乳化液中水相和油相的质量比为1:2;②水相中,羧甲基纤维素钠质量分数为0.5％,氯化钙质量分数为8％;③成型液中,选用的海藻酸钠1％溶液的黏度值为16 mPa·s,甘油添加量为1.0％;④采用酒精能简易快速检测爆珠产品的合格率.
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