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QuEChERS-多壁碳纳米管小柱-液质联用法测定猪肉中兽药残留

Food Science and Technology(2022)

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Abstract
目的:建立一种基于QuEChERS提取、滤过型多壁碳纳米管(MWCNTs)净化技术,快速、准确的多兽残前处理方法,并应用液相色谱-质谱联用技术对猪肉中兽药残留量进行快速定量分析.方法:试样用2.5%甲酸乙腈溶液提取,滤过型多壁碳纳米管小柱净化,Accucore VDX色谱柱梯度分离,三重四极杆质谱测定,基质标准曲线法定量.同时以电喷雾离子源正模式和负模式扫描,多反应监测(MRM)模式进行采集分析.结果:猪肉中25种兽药残留在5~200 ng/mL范围内线性良好,相关系数为0.9906~0.9999,检出限范围在0.1~5 μg/kg;在猪肉空白基质中进行3水平加标试验,在10、20、50 μg/kg 3个加标浓度下,其回收率范围在71.8%~134.8%,精密度(n=6)范围在1.5%~15.3%.结论:多壁碳纳米管小柱净化效果良好,该方法简便快捷、可靠性好,适用于猪肉中兽药残留的快速定性定量分析.
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