地黄花多糖含量测定及其柱前衍生化HPLC指纹图谱分析
Food Research and Development(2020)
摘要
比较地黄花不同开花时期及盛花后期不同花部位的多糖含量差异;建立地黄花多糖部位柱前衍生化高效液相色谱(high-performance liquid chromatography,HPLC)指纹图谱,明确地黄花多糖的单糖组成,为地黄花的进一步开发提供理论依据.采用苯酚-硫酸比色法测定地黄花多糖的含量;将地黄花多糖水提液盐酸水解后采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMP)衍生化,建立指纹图谱,分析地黄花不同开花时期及花盛期不同花部位的多糖中单糖组成.结果表明,地黄花花蕾期多糖含量为3.98%~4.93%,盛花期多糖含量为3.65%~3.78%,花蕾期到盛花期多糖含量出现先增加后降低趋势,在花蕾后期出现最大值,且花蕾期平均多糖含量高于盛花期;盛花期花裂片、花筒上部及花筒下部中多糖含量分别为3.84%、4.05%、2.93%,花筒上部平均多糖含量最高.地黄花多糖柱前衍生化高效液相指纹图谱共标定10个共有峰,指认了4个峰,分别为鼠李糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和阿拉伯糖,不同开花时期和盛花期不同花部位多糖单糖组成相似,9批地黄花样品相似度均在0.95以上.地黄花花蕾期平均多糖含量高于盛花期,盛花期花筒上部平均多糖含量最高,花裂片其次,花筒下部多糖含量最少.地黄花作为地黄的非药用部位具有一定的药用和食用开发价值.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/pubs/mrt_preview.jpeg)
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要