桑叶生物碱对高果糖饮食小鼠糖脂代谢的影响

该研究旨在探讨桑叶生物碱(mulberry leaf alkaloids,MLA)对高果糖代谢综合征小鼠糖脂代谢紊乱的影响.建立高果糖饮食诱导的代谢综合征小鼠模型,以MLA 40、80、160 mg/(kg·d)三个剂量进行干预,检测糖脂代谢相关生化指标,观察小鼠肝脏组织结构,研究MLA对小鼠氧化应激和炎症的影响.结果显示,模型组小鼠与正常组小鼠相比,体重显著增高,空腹血糖虽无显著性差异,但葡萄糖的耐受能力明显降低,肝脏组织结构受损,血清甘油三酯(triglyc-eride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate transami-nase,AST)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factorα,TNF-α)、白细胞介素-1β(inter-leukin-1β,IL-1β)和白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)水平显著升高,血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力明显下降.MLA的干预可以抑制高果糖导致的体重异常增加,改善其葡萄糖耐受能力,降低血清TC、TG、ALT、AST、MDA水平,提高血清SOD的活力,改善肝脏组织结构病变,降低炎症因子TNF-α、IL-1β和IL-6的水平.这些结果证实MLA能够改善高果糖代谢综合征小鼠糖脂代谢紊乱,保护肝脏,其作用可能与MLA能够改善机体抗氧化能力和减轻炎症反应有关.