庆元"林一菇共育系统"的生态机制和当代价值
Agricultural Archaeology（2020）
Abstract
本文从农业民俗的角度,通过实地考察、菇农访谈、文献搜集等途径,对庆元香菇生产的传统知识体系进行了梳理和考辨,揭示出林一菇共育系统兼顾了经济理性与环境理性的有机统一,形成了林菇相济、同生共长的生态机制,实现了森林生态、农业生态、经济生态的协调平衡.庆元林一菇共育系统具有重要的农业文化遗产价值和当代香菇生产的传承应用价值.
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