胡椒碱抗ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化活性及作用机制

目的 研究胡椒碱(piperine,PIP)对高脂喂养的ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化的治疗效果及作用机制.方法 灌胃给予小鼠PIP 20周后,主动脉进行油红O染色并统计斑块面积;测定血脂及炎症因子水平,并检测肝组织中氧化应激相关蛋白的表达.培养人脐静脉内皮细胞(HU-VECs),LPS诱导后给予系列浓度的PIP,测定NO和脂质氧化水平,检测PI3K/Akt/eNOS信号通路相关因子水平.结果 与对照组相比,PIP明显降低ApoE-/-小鼠血清中甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、TNF-α和CRP的水平,明显增加高密度脂蛋白胆固醇的水平;明显降低主动脉树斑块面积百分比及肝脏的氧化应激水平.此外,LPS诱导的HUVECs细胞经PIP处理后,NO以及超氧化物歧化酶活力明显增加,脂质氧化水平明显下降;Akt、eNOS和PI3K蛋白水平明显上调.结论 胡椒碱能有效抑制高脂喂养ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化的发生发展,其机制可能与调控PI3K/Akt/eNOS信号相关.