不同产地不同年份西红花含量的HPLC法测定

目的 对不同产地、不同年份的西红花药材进行含量测定,比较不同产地西红花的质量差异,同时评价存储年限对其指标成分的影响.方法 采用Capcell Pak C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相为乙腈(A)-水(B),梯度洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长为254nm和440nm,柱温为25℃,进样量为10μL.结果 所检测的31份样品均符合2020年版《中国药典》标准.从产地上看,国产西红花质量优于伊朗的,国产中相差不明显,其中浙江产西红花质量最佳,其次是安徽,上海的相对较差.从年份上看,2019年产的西红花质量最好,其次是2020年,2018年的最差.结论 国产西红花质量明显优于伊朗,且国内不同地区的西红花质量相差不大,可能受到栽培技术和自然环境的影响.西红花随着贮存年限的增加,其指标成分减少,但2020年的西红花质量却不如2019年的可能是因为年际间气候变化和连作障碍所致.