啶酰菌胺在冬瓜、辣椒和花椰菜中的残留特征及使用安全性评价

[目的]探明啶酰菌胺在冬瓜、辣椒和花椰菜3种代表性小作物中的残留特征和使用安全性,为啶酰菌胺在小作物上的安全使用提供理论依据.[方法]采用QuEChERS方法进行样品前处理,高效液相色谱-串联质谱法进行定量分析.[结果]冬瓜、辣椒和花椰菜中啶酰菌胺的平均回收率分别为87％～99％、83％～92％和94％～99％,相对标准偏差分别为1.4％～2.8％、0.5％～2.9％和0.8％～3.2％.啶酰菌胺在冬瓜、辣椒、花椰菜中的半衰期分别为8.1～9.0、5.8～6.9、3.0～3.3 d.啶酰菌胺在冬瓜、辣椒和花椰菜中最终残留量分别为＜0.004～0.26、0.026～2.7、0.025～2.8 mg/kg.普通人群啶酰菌胺的国家估算每日摄入量为0.4957 mg,风险概率为19.7％,表明其对一般人群健康产生的风险是可接受的.[结论]根据推荐的间隔期采收,在大型瓜类、茄果类、头状花序芸苔属小作物上,50％啶酰菌胺水分散粒剂按推荐剂量使用是安全的.