硒产品认证发展现状与对策

Qiu Jun,Li Ming,Li Shanya, Li Wulin, Yang Zhen, Ou Gaojie, Wu Xiaoxia, Li Bin

Shandong Chemical Industry(2022)

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Abstract
硒作为人体必需的营养微量元素,具有抗氧化、抗衰老和抗癌作用.近年来,随着研究的深入以及媒体的宣传,含硒食品已成为一种新兴的功能性食品,含硒标志产品的消费已成为一种趋势.作为国家质量基础设施以及市场监管的一种重要手段,认证对含硒产品的生产、销售起着积极的作用.重庆金质认证公司是国内较早开展硒产品认证的公司,本文在总结金质认证公司富硒产品认证的基础上,分析硒产品认证现存的问题,并针对性的提出对策,以促进认证工作更好发展.
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