不同前处理对测定甜高粱茎秆汁液3种糖含量的影响
Pratacultural Science（2022）
Abstract
茎秆含糖量是甜高粱(Sorghum dochna)重要的农艺性状,其可溶性糖的组分与含量的测定,是甜高粱QTL定位和性状改良的前提.本研究以粒用高粱的'忻粱52'与甜高粱'W 452'重组自交系F8代255个群体为材料,采用改良蒽酮比色法来测定蔗糖、果糖和葡萄糖含量.结果表明:可溶性总糖的最佳显色时间为10 min,显色温度为100℃;测定蔗糖的最佳处理条件为1 mol·L?1的KOH溶液处理10 min;果糖测定的最佳显色温度为50℃,显色时间为3 min.优化过后的蒽酮比色法能测得较稳定的数值,精密度和稳定性较好,可用于测定甜高粱汁液的糖含量.重组自交系后代糖锤度与可溶性糖总量之间呈极显著正相关关系(P<0.01),相关系数为0.885,线性回归方程为y=37.082× 可溶性糖总量+3.990.
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