日粮添加桑黄多糖对脂多糖诱导的蛋鸡生产性能、血清生化、免疫及抗氧化功能的影响

试验旨在研究日粮中添加桑黄多糖(PL-N)对脂多糖(LPS)诱导的蛋鸡生产性能、血清生化、免疫及抗氧化功能的影响.选取500只238日龄蛋鸡,随机分4组,每组5个重复,每个重复25只鸡.对照组(CK)蛋鸡饲喂基础日粮+生理盐水(SPSS).试验1组、2组、3组蛋鸡饲喂基础日粮中分别添加PL-N+SPSS、LPS、PL-N+LPS.试验期21 d.结果显示,与CK组相比,试验2组蛋鸡的平均日采食量、产蛋率、哈夫单位和蛋壳厚度均显著降低(P<0.05);蛋鸡血清胆固醇(CHO)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量和谷草转氨酶(AST)活性均显著升高(P<0.05);蛋鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)及过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著降低(P<0.05).与试验2组相比,试验3组蛋鸡的平均日采食量、产蛋率、哈夫单位和蛋壳厚度均显著提高(P<0.05);血清CHO、IgG、IgA、IL-6、TNF-α含量及AST活性均显著降低(P<0.05);蛋鸡血清T-AOC及CAT、SOD、GSH-Px活性均显著提高,丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05).研究表明,桑黄多糖作为饲料添加剂能够有效提高脂多糖诱导蛋鸡的生产性能、血清生化、免疫及抗氧化功能.