西藏茶事见证中华民族交融史

Outlook Weekly(2022)

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摘要
清晨,当阳光洒向布达拉宫的金顶,"世界屋脊"上已是茶香四溢.正如"宁可三日无饭,不可一日无茶"的西藏谚语所言,雪域高原人民的一天是从喝茶开始的. 腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解.对于生活在高原上的西藏百姓来说,茶叶是不可或缺的生活必需品.无论大街小巷随处可见的甜茶馆,抑或是迎客必备的酥油茶,无不显示出茶在西藏人民生活中举足轻重的地位. 千百年来,茶如纽带,如桥梁,将西藏和祖国腹地紧密地联系起来,成为中华民族交往交流交融的生动见证.
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